Building Trust in Organics (revised 2007)
สำนักพิมพ์ : IFOAM
วันที่พิมพ์ : January 2007
Summary :
เป็นเล่มปรับปรุงใหม่หลังจากที่ออกเล่มแรกมาเมื่อ 2541 โดยทำการเขียนปรับปรุงใหม่ รวมทั้งกรณีศึกษาทั้งหมด รวมทั้งยังรวมเนื้อหาจากเอกสาร Guide to Compiling Documentation for Organic certification bodies ที่จัดพิมพ์โดยIFOAM ในปี 2002
เนื้อหาในหนังสือแบ่งออกเป็น 7 หมวด หมวดแรกเป็นหลักการเกี่ยวกับการตรวจสอบรับรอง มาตรฐาน และการรับรองระบบงาน หมวดที่ 2 เป็นตัวอย่างและแนวทางในการทำงานของหน่วยตรวจรับรองเกษตรอินทรีย์ หมวด 3 เป็นเรื่องการวางแผนธุรกิจ ส่วนหมวด 4 เป็นกรณีศึกษาของหน่วยตรวจรับรองจากที่ต่าง หมวด 5 เป็นแหล่งข้อมูลเพิ่มเติม หมวด 6 เป็นเรื่องแนวทางในการจัดทำระบบคุณภาพ และหมวด 7 เป็นตัวอย่างเอกสารที่ใช้ในหน่วยตรวจรับรอง
รหัสหนังสือ : 978-3-934055-87-2
จำนวนหน้า : 288
หมวด : เกษตรอินทรีย์ มาตรฐานต่างประเทศ
