เกษตรกรรมยั่งยืน:อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมกับปัญหาการเกษตรและอัตลักษณ์ชาวนาไทย
สำนักพิมพ์ : คณะกรรมการจัดงานมหกรรมเกษตรกรรมยั่งยืน
วันที่พิมพ์ : พฤศจิกายน 2547
Summary :
เกษตรกรรมยั่งยืนไม่ได้เป็นเพียงเทคนิคหรือรูปแบบการเกษตร และไม่ได้เป็นเพียงแบบแผนการจัดการทรัพยากร หากแต่หมายรวมถึงโลกทัศน์ระบบคุณค่า วิถีชีวิต ฯลฯ หรืออีกนัยหนึ่งคือวัฒนธรรม แต่ไม่ใช่วัฒนธรรมในความหมายตามจารีต ซึ่งหมายความแต่เพียงประเพณี พิธีกรรม ความเชื่อ การละเล่น ฯลฯ หากแต่เป็นวัฒนธรรมที่หมายถึงระบบความหมายและระบบคุณค่า รวมทั้งกฏเกณฑ์ความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนฝ่ายต่างๆที่เกี่ยวข้อง การทำความเข้าใจเกษตรกรรมยั่งยืนในมิติทางวัฒนธรรมอย่างรอบด้านจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับมโนทัศน์วัฒนธรรมในลักษณะดังกล่าว หรือที่เรียกว่า “อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม”
รหัสหนังสือ : ISBN 974-92658-2-3
ปี : 2547
ประเภทหนังสือ : เกษตรอินทรีย์
จำนวนหน้า : 273