Organic Farming for Health & Prosperity

ผู้แต่ง : Carolyn Dimitri, Loni Kemp, Jane Sooby, Elizabeth Sullivan

สำนักพิมพ์ : Organic Farming Research Foundation

วันที่พิมพ์ : August 2012
Summary :
เอกสารนี้เป็นการทบทวนงานวิชาการ ที่มีการประเมินโดยนักวิชการด้วยกันเอง (peer review) ที่ตีพิมพ์เผยแพร่ในประเทศสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ในช่วงตั้งแต่ปี 2543 เป็นต้นมา รวมทั้งงานวิจัยของกระทรวงเกษตรสหรัฐ สถาบันโรเดล รวมทั้งจากองค์กรที่ทำงานด้านเกษตรอินทรีย์ต่าง เพื่อสังเคราะห์องค์ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ด้านต่างๆ ของเกษตรอินทรีย์ ทั้งด้านคุณภาพของดินและน้ำ ความหลากหลายทางชีวภาพและแมลงผสมเกสร การลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนสารเคมีการเกษตร การบรรเทาการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ การผลิตอาหารให้เพียงพอเพื่อเลี้ยงประชากรโลก ผลต่อเศรษฐกิจของประเทศ และการจ้างงาน เป็นต้น

ผู้สนใจสามารถดาวน์โหลดเอกสารได้จากเว็บไซต์ของ Organic Farming Research Foundation (download)

จำนวนหน้า : 75
หมวด : เกษตรอินทรีย์ สถานการณ์โลก

แสดงความคิดเห็น